Pranzo di Pasqua

Domenica 27 Marzo 2016

Aperitivo di Benvenuto Vermouth Rosso Mancino con friandises

Uovo Pochet, Agretti, crema di Grana e Tartufo bianchetto
Millefoglie brisèe , Spinacini novelli, Seriass di capra e miele
Insalata tiepida di Coniglio, Gamberi e Asparagi
Filetto di Agnello, Cavolo nero e Crema di nocciole

Risotto,Legumi novelli e Crescione
Tortelli di Coda con consommé di Pecorino

Coratella o Spalla di Capretto con Carciofi e Zafferano

Pre dessert
Uovo di Cioccolato

Servizio caffetteria con dolci pasquali

euro novanta a commensale
acqua, servizio e coperto inclusi nel prezzo

con degustazione vini in abbinamento euro centotrenta

Il menù è disponibile per il servizio del pranzo di Pasqua 2016